Для родителей, определяющих место обучения своих детей, важным вопросом является качество питания, которое дети получают во время занятий. Это не удивительно, ведь здоровье закладывается с ранних лет. В гимназии "ДАР" дети питаются три раза: завтрак, обед и полдник.
Для обеспечения обучающихся здоровым питанием разработан рацион питания. На основании сформированного рациона питания разработано сезонное 10-ти дневное цикличное меню, включающее распределение перечня блюд, мучных, хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, обед, полдник). В меню соблюдены требования санитарных правил 2.4.5.2409-08. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. При разработке меню для питания учащихся предпочтение отдается свежеприготовленным блюдам, не подвергающимся повторной термической обработки. В меню учтено рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Раз в неделю проводится С-витаминизация третьих блюд, ежедневно проводится фруктовая пауза. Меню утверждено директором гимназии.
